Договор с Туристом

Мы бронируем у партнеров только наземное обслуживание без авиабилетов, партнеры не внесены в реестр ТО, надо ли указывать партнеров в Договоре с Туристом или там указываются только ТО ?

Нет, не надо, требования касаются только турпродукта и туроператоров.