Предварительная экспертиза гостиницы

Можно ли сначала сделать предварительную экспертизу гостиницы, чтобы точно знать, насколько гостиница соответствует позиционируемой звездности?

Можно. Такая практика существует. Для этого надо заключить договор с организацией или специалистами на проведение предварительной экспертизы гостиницы и её номерного фонда в целях определения возможной категории. Стоимость данной работы устанавливается по соглашению сторон.